Quinoa con polpo, patate e avocado
Nel mio blog non poteva di certo mancare la quinoa, che ho scoperto da due anni e che, devo dire
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Torta a quadretti con marmellata di arance amare e mele
Incominciamo marzo con la ricetta di un’altra torta “casereccia”, perfetta in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al dopo pranzo
Continua a leggereCous cous di kamut con radicchio di Bassano, finocchi e limoni confit
Il cous cous è uno dei segreti di un pasto veloce, sano, leggero e gustoso. Da quando l’ho scoperto,
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Muffin F.A.F.B. – Farro Avena Fragola Banana
O come impiegare una banana molto matura al posto delle uova e due yogurt alla fragola vicini alla scadenza (sapete che
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Ciambellone con farina farro e latte di mandorle
Questa è una di quella ricette semplicissime, ma che scaldano il cuore. Una di quelle torte che mi fa sentire
Continua a leggereFarro con radicchio trevigiano, ceci e pomodorini secchi
Il farro è un altro dei miei cereali preferiti, in tutte le stagioni. Non smetterò mai di ripeterlo, trovate un
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Piccoli muffin di carote, mandorle e miglio
Con questa ricetta torno alla mia categoria preferita che, si sa, sono i dolci. I piccoli muffin di oggi prendono
Continua a leggereCrepes di grano saraceno e miglio con carciofi e prosciutto di Praga
Eccomi qui, in ritardissimo per la verità, a scrivere la ricetta di uno dei due primi piatti che ho preparato
Continua a leggereRisotto al mascarpone con rosmarino e scorze di arancia
I prossimi due post che scriverò sono a tema natalizio. Ho avuto un dicembre totalmente dedicato alla cucina, perché volevo
Continua a leggereBaci di dama rustici per il GFBCS 2014
Quando a inizio novembre un’amica mi disse: “Dai un’occhiata, potrebbe piacerti” sono immediatamente rimasta entusiasta dell’idea del Cookie Swap.
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