Basmati con germogli di soia e lenticchie rosse
Il piatto che propongo oggi è, assieme al Saporiso, il mio confort food preferito di tutto l’anno. Abbandono i piatti
Continua a leggereLa cucina delle idee
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Continua a leggereQuesta ricetta è indissolubilmente legata alla primavera nella sua pienezza. Contiene due dei miei ingredienti preferiti, il riso rosso e
Continua a leggereUna ricetta che amo particolarmente, con un ingrediente insolito: il tofu affumicato. L’ho mangiato qualche tempo fa in un bistrot
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